{"id": 424, "sku": "100412", "slug": "zardchube400", "brand": {"id": 15, "name": "TRS", "slug": "trs", "image": null, "icon_path": null, "is_active": true, "logo_path": "uploads/images/2026/06/l-10-68338c0c-7aed-4073-a3dd-9a0b4e4bff5a.png", "created_at": "2025-12-01T14:13:29.000000Z", "updated_at": "2026-06-15T21:43:42.000000Z", "show_in_site": true}, "price": "4.99", "images": [{"id": 882, "alt_text": "IMG_1510", "created_at": "2026-07-29T12:47:03.000000Z", "image_path": "uploads/images/2026/07/img-1510-d930a3f9-cefc-4e81-b38a-0b5fa89e6618.jpg", "is_primary": true, "product_id": 424, "sort_order": 0, "updated_at": "2026-07-31T08:46:38.000000Z"}], "weight": "400.00", "brand_id": 15, "category": {"id": 3, "icon": null, "slug": "adoyh-gat-o-sbzy-khshk", "image": "uploads/images/2026/06/adoyh-gat-o-sbzy-khshk-1d7bfdbe-732a-4029-9147-6b78df138b31.png", "is_active": true, "parent_id": null, "created_at": "2025-12-01T14:06:21.000000Z", "deleted_at": null, "sort_order": 14, "updated_at": "2026-06-13T04:32:15.000000Z", "description": null, "show_in_homepage_section": true}, "tax_rate": "7.00", "is_active": 1, "categories": [{"id": 3, "icon": null, "slug": "adoyh-gat-o-sbzy-khshk", "image": "uploads/images/2026/06/adoyh-gat-o-sbzy-khshk-1d7bfdbe-732a-4029-9147-6b78df138b31.png", "pivot": {"created_at": "2026-07-29T12:47:03.000000Z", "product_id": 424, "updated_at": "2026-07-29T12:47:03.000000Z", "category_id": 3}, "is_active": true, "parent_id": null, "created_at": "2025-12-01T14:06:21.000000Z", "deleted_at": null, "sort_order": 14, "updated_at": "2026-06-13T04:32:15.000000Z", "description": null, "show_in_homepage_section": true}], "created_at": "2026-07-29T12:47:03.000000Z", "dimensions": null, "sale_price": null, "sort_order": 0, "updated_at": "2026-07-29T12:47:03.000000Z", "category_id": 3, "is_featured": false, "weight_unit": "g", "manage_stock": true, "translations": [{"id": 977, "name": "زردچوبه ۴۰۰ گرمی - TRS/Alibaba", "created_at": "2026-07-29T12:47:03.000000Z", "meta_title": null, "product_id": 424, "updated_at": "2026-07-31T08:46:38.000000Z", "description": "🟡 استفاده زردچوبه در آشپزی ایرانی\n\nزردچوبه را معمولاً در این غذاها استفاده می‌کنیم:\n\nخورش‌ها: قورمه‌سبزی، قیمه، خورش کرفس، خورش بادمجان و انواع خورش‌های گوشتی\nپلو و برنج: برای زرد کردن بخشی از برنج، ته‌چین و برنج‌های مخلوط\nآش و سوپ: انواع آش، سوپ و آبگوشت\nآبگوشت: معمولاً همراه پیاز و ادویه‌های دیگر برای ایجاد رنگ و عطر بهتر\nکوکو و کتلت: کوکو سبزی، کوکو سیب‌زمینی و کتلت\nغذاهای تخم‌مرغی: نیمرو، املت و تخم‌مرغ با گوجه\nمرغ و گوشت: برای مزه‌دار کردن مرغ، گوشت و کباب‌های خانگی\nپیازداغ: مقدار کمی زردچوبه هنگام تفت دادن پیاز، یکی از پایه‌های طعم‌دهی بسیاری از غذاهای ایرانی است.\n\nروش رایج: در بسیاری از غذاهای ایرانی، ابتدا پیاز را با کمی روغن تفت می‌دهند و بعد مقدار کمی زردچوبه اضافه می‌کنند و برای مدت کوتاهی تفت می‌دهند. سپس گوشت، مرغ یا سایر مواد اضافه می‌شود. بهتر است زردچوبه را زیاد یا برای مدت طولانی روی حرارت بالا تفت ندهید چون ممکن است طعم تلخ پیدا کند.\n\n🌿 خواص زردچوبه\n\nماده اصلی مورد توجه در زردچوبه کورکومین است:\n\nخاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و به مقابله با استرس اکسیداتیو کمک می‌کند.\nدارای اثر ضدالتهابی است.\nممکن است در کاهش درد و خشکی مفاصل، به‌خصوص در آرتروز، تا حدی مؤثر باشد.\nزردچوبه به‌عنوان ادویه غذایی می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متنوع باشد.\nشواهدی درباره اثر احتمالی کورکومین بر برخی شاخص‌های قند خون و چربی خون وجود دارد، اما برای نتیجه‌گیری قطعی هنوز به پژوهش بیشتری نیاز است.\n🥄 یک نکته مهم درباره مصرف\n\nمصرف زردچوبه در حد معمولِ آشپزی برای بیشتر افراد بی‌خطر است. اما مکمل‌های کورکومین با مقدار زیاد با زردچوبه‌ای که در غذا استفاده می‌کنیم فرق دارند و می‌توانند با بعضی داروها تداخل داشته باشند.\n\nهمچنین افزودن کمی فلفل سیاه به غذا می‌تواند جذب کورکومین را افزایش دهد؛ با این حال، این موضوع به معنی نیاز به مصرف مقدار زیاد زردچوبه یا مکمل نیست.", "language_id": 1, "meta_keywords": null, "meta_description": null, "short_description": null}, {"id": 978, "name": "Haldi Powder 400g TRS/ Alibaba", "created_at": "2026-07-29T12:47:03.000000Z", "meta_title": null, "product_id": 424, "updated_at": "2026-07-29T12:47:03.000000Z", "description": null, "language_id": 3, "meta_keywords": null, "meta_description": null, "short_description": null}, {"id": 979, "name": "Kurkuma Pulver 400g TRS/ Alibab", "created_at": "2026-07-29T12:47:03.000000Z", "meta_title": null, "product_id": 424, "updated_at": "2026-07-29T12:47:03.000000Z", "description": null, "language_id": 4, "meta_keywords": null, "meta_description": null, "short_description": null}], "sale_end_date": null, "stock_quantity": 100, "allow_backorder": false, "sale_start_date": null, "type_of_product": null, "attribute_values": [], "min_stock_quantity": 5}